A CARTA DA VACA

CARTA

• CALDO GALLEGO DE NABIZAS   6€   
• LOS TACOS MEXICANOS DE ANITA   7€
• CROQUETAS VARIADAS DE LA CASA   8€ 
• SALMÓN ARTESANO AHUMADO POR NOSOTROS AL CORTE 9€
  
• ENSALADA DE ATÚN ROJO AHUMADO CON EMULSIÓN DE ALBAHACA   9€  
• UNA DE NUESTRAS CREPES DE ANTES 9€ 
  
• SELECCIÓN DE QUESOS 14€ 
  
• PULPO A LA GALLEGA   14€ 
• SEPIA CONFITADA CON FIDEOS NEGROS 11€ 
• BACALAO CON MEJILLONES, ALUBIAS Y VERDURITAS   15€ 
• SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS   13€ 
• CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE MENCÍA   14€ 
• CODILLO BRESEADO 13€ 
• WOK DE POLLO CON VERDURITAS, SOJA Y FIDEOS CHINOS 10€ 
• COSTILLA DE BLACK ANGUS EN DOBLE COCCIÓN Y REDUCCIÓN DE SUS JUGOS 15€

SOBREMESAS, POSTRES

• CREMOSO DE QUESO CON MIEL DE "LIAXES", PLÁTANO, CEREALES, NUECES Y HELADO DE KÉFIR Y LIMA 4€ 
• MILHOJAS DE CREMA PASTELERA   4.5€   
• TARTA DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS   4.5€ 
• TORRIJA DE BIZCOCHO CON CREMA INGLESA  5€   
• COULANT DE CHOCOLATE  CON HELADO ITALIANO DE LIMÓN 5€ 

LOS PRECIOS EN TERRAZA SE INCREMENTAN  20 cts en las bebidas y 50 cts en las comidas. I.V.a. 10% incluído

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